Uutiset

Syyskuussa avautuvan Apulanta-museon kahvila avautui - tältä siellä näyttää

[No available link text] 

Perjantaina avattiin Apulanta-museon kahvila, joka on auki viikonloppuisin. Varsinaisia museon avajaisia vietetään 9. syyskuuta.

Kahvilan ensimmäinen asiakas, Jimi Partanen kirjoitti nimensä vieraskirjaan. Kuva: Sami Kuusivirta

Apulanta oy omistaa Hennalan kasarmialueelta entisen komentajan talon. Kahvilan yhtenä erikoisuutena on Kahvi. Kahvi ostetaan suoraan viljelijältä Keniasta ja sen paahtaa lahtelainen Kahiwa Coffee.

Eihän tämä meille missään nimessä mikään bisnes ole. Apulanta oy:n toimitusjohtaja Sipe Santapukki

Kahvila tulee olemaan auki vain perjantaista-sunnuntaihin, koska sama tila toimii myös Apulannan treenitilana ja toimistona.

- Eihän tämä meille missään nimessä mikään bisnes ole, mutta onhan hieno ajatus, että lähdetään keikalle ja kahvilan asiakkaat vilkuttavat terassilta,

Sipe Santapukki maalailee.

Varsinaisen terassinsa kahvila saa vasta ensi vuonna. Tällä hetkellä asiakaspaikkoja on parisenkymmentä.

Kahvilassa on vain vajaa parikymmentä asiakaspaikkaa. Avajaisissa riitti väkeä. Kuva: Sami Kuusivirta

Toni Wirtanen kertoo, että rakennuksen katolle on asennettu aurinkopaneelit.

- Me itse asiassa jopa tuotamme sähköä helmikuun lopusta marraskuun loppuun!

Toni Wirtanen ja Sipe Santapukki kiertelivät avajaisissa asiakkaiden parissa. Kuva: Sami Kuusivirta

Kahvilan tilat on remontoitu hyvin pitkälti talkoovoimin. Myös Sipe Santapukki kertoo tehneensä paljon hommia.

- Piti vastavuoroisuuden nimissä käydä tekemässä kaverille seinää alkuviikosta, Sipe kertoo.

Toni vakuuttaa lapussa, että oikeasti käsi on isompi! Kuva: Sami Kuusivirta

Apulanta-yhtyeen historiaa tunteville kahvila tarjoaa pieniä herkkupaloja, esimerkiksi kuitissa lukee "Mikhon hyväksymä". Sama teksti on painettu kaikkiin Apulannan julkaisemiin levyihin.

Kahvilan avajaisissa oli tarjolla Apulanta-munkkeja. Kuva: Sami Kuusivirta

Tietenkin pääjuttu on se, että koskaan ei voi tietää ovatko kahviloitsijat itse paikalla.

Radio Voiman haastattelusta kuulet tarkemmin minkälaisesta kahvilasta on kyse!

Eeva Ristkari
eeva.ristkari@radiovoima.fi

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tämä sisältö on avoinna vain tilaajillemme.

Tilaa IH Verkko Plus 1 kk vain 7,90 € (norm. 12,50 €) ja pääset käsiksi Itä-Hämeen maksullisiin sisältöihin.

Tilaa tästä 1 kk 7,90 €

Oletko jo tilaaja?

Suosittelemme

Luetuimmat