Michelin-tähti ei noussut suomalaisravintolan henkilökunnalla päähän – "Hintoihin ei laiteta Michelin-lisää" 7.1.2023 13:00
Parikymppinen Antero Niemiaho on Suomen paras sommelier – suhtautuu viiniin todella intohimoisesti 1.1.2023 20:00
Succession-ohjaaja antaa Ralph Fiennesin ja Anya Taylor-Joyn ottaa toisistaan mittaa 16.11.2022 13:34
Maukasta ja siinä se? "Venäjän McDonaldsin" asiakkaille tarjoiltiin homeisia hampurilaisia ja hyönteisten jalkoja 6.7.2022 17:28 | Päivitetty 6.7.2022 17:55
Luitko jo tämän | Testasimme kesän grillimakkarat – mikä on klassikkojen klassikko? 27.5.2022 6:00 | Päivitetty 28.5.2022 9:16
Suomalainen Mickael Viljanen on huippukokki Irlannissa – "Ei se halpaa ole, mutta tarjoan maailmanluokan elämyksen" 2.5.2022 15:00
Koko Suomi leipoo -kisan voittaneen Anne Laitilan tunteet menivät tv-kuvauksissa laidasta laitaan – kaverisuhteitakin syntyi 21.4.2022 6:00 Kokkiohjelmat tihkuvat jännitystä ja tuovat huippukokit silmien eteen – kotisohvalla voi pohtia, miten itse suoriutuisi 21.4.2022 6:00 | Päivitetty 21.4.2022 7:09 Lue lisää
Kokkiohjelmat tihkuvat jännitystä ja tuovat huippukokit silmien eteen – kotisohvalla voi pohtia, miten itse suoriutuisi 21.4.2022 6:00 | Päivitetty 21.4.2022 7:09 Lue lisää
Kokkiohjelmat tihkuvat jännitystä ja tuovat huippukokit silmien eteen – kotisohvalla voi pohtia, miten itse suoriutuisi 21.4.2022 6:00 | Päivitetty 21.4.2022 7:09 Koko Suomi leipoo -kisan voittaneen Anne Laitilan tunteet menivät tv-kuvauksissa laidasta laitaan – kaverisuhteitakin syntyi 21.4.2022 6:00 Lue lisää
Koko Suomi leipoo -kisan voittaneen Anne Laitilan tunteet menivät tv-kuvauksissa laidasta laitaan – kaverisuhteitakin syntyi 21.4.2022 6:00 Lue lisää
Huippukokit Henri Alén ja Tommi Tuominen kehittävät perinneruoista kulinaristisia herkkuja – nappaa talteen juvalaisen Raija Kaartisen alkuperäinen läskisoosiresepti 17.4.2022 5:00 | Päivitetty 17.4.2022 14:08
Jälkiruuan pitää olla loppuun asti mietitty, sanoo Tomi Björck – kiinnostavimmat jälkkärimaut tulevat keittiömestarin mielestä näistä yllättävistä ainesosista 16.4.2022 19:00
Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan 31.3.2022 6:00 Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan 31.3.2022 6:00 Lue lisää
Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan 31.3.2022 6:00 Lue lisää
Hesburger sai kuraa päälleen Ukrainassa – paikallinen poliitikko muistutti "hauskasta faktasta" 30.3.2022 7:57
Hesburger yrittää saada ravintolansa Venäjällä ja Valko-Venäjällä kiinni kesällä 29.3.2022 14:28 | Päivitetty 29.3.2022 14:47
Hampurilaisketju Friends & Brgrs kaksinkertaistaa työntekijöidensä määrän 26.1.2022 16:48 | Päivitetty 26.1.2022 19:16
Kahvilaketju Espresso Housen "kauhukeittiö" suljettiin Yle MOTin selvityksen jälkeen 10.1.2022 13:53 | Päivitetty 10.1.2022 14:12 Karmeita työoloja, epähygieenistä ruokaa – Espresso Housen työntekijät kertovat Ylellä luultua pahemmista ongelmista: "Tuntui, ettei edes hengelläni ollut merkitystä" 10.1.2022 10:33 | Päivitetty 10.1.2022 13:35 Lue lisää
Karmeita työoloja, epähygieenistä ruokaa – Espresso Housen työntekijät kertovat Ylellä luultua pahemmista ongelmista: "Tuntui, ettei edes hengelläni ollut merkitystä" 10.1.2022 10:33 | Päivitetty 10.1.2022 13:35 Lue lisää
Kun huippukokki toisensa jälkeen kuittasi mestariteoksensa sanoen ”tämmönen tästä nyt tuli”, Natalia Salmela totesi idoliensa tarvitsevan puolestapuhujaa 7.1.2022 20:00
Jos ajelet nelostien suunnalla Päijät-Hämeessä, saatat päätyä burgerille – muutakin on maakunnan ravintoloissa tarjolla 25.11.2021 20:00
Ruotsissa pannaan pöytä koreaksi ja tarjotaan sen seitsemää sorttia – "Suomalaiset ovat olleet vaatimattomampia ruokailijoita, mutta tilanne on muuttumassa", sanoo Elna Nykänen Andersson 18.11.2021 6:00
Hans Välimäki ja 11 muuta ruokagurua julistivat periaatteet pohjoismaiselle keittiölle vuonna 2005 – himottuja Michelin-tähtiä alkoi ropista suomalaisiinkin ravintoloihin 6.11.2021 19:00
"Jos voittaisin lotossa, perustaisin sinkkujen kaupan" – kuvataiteilija, valokuvaaja Johannes Wilenius ei omista jääkaappia eikä pelkää epätavanomaisia yhdistelmiä lautasella 4.11.2021 6:00 | Päivitetty 4.11.2021 14:48
Keittiömestari Sami Tallberg on poiminut marjoja newyorkilaisella kattoterassilla ja vienyt suomalaista villiruokaa 21 maahan – "Luonto tuli minuun ja antauduin" 14.10.2021 6:00
Lukijat kuvailevat ensimmäisiä pikaruokakokemuksiaan – "Sämpylä kuin makea pulla ja pihvi sitkeä pakaste" 16.9.2021 6:00
Helsinkiläinen Finnjävel Salonki -ravintola sai Michelin-tähden 13.9.2021 22:02 | Päivitetty 13.9.2021 23:05
"Muistan, miten ajoimme uudelleen ja uudelleen tavaratalon rullaportaissa ylös-alas" – Huippukokki Michael Björklund haluaa luoda uudelleen lapsuutensa taianomaista tunnelmaa 26.6.2021 14:00
Marko Ahosen tärpit | Henri Alén ja Lauri Reuter kiertävät maailmaa selvittämässä, mitä syömme tulevaisuudessa 2.3.2021 10:00
Tulostimesta ei tule paperia vaan suklaata – ruuan 3D-printtaus on täyttä totta jo nyt 7.1.2021 19:00
"Ihmiset ovat kyllästyneet pelkoon" – Burgerimies Akseli Herlevi, 35, on saanut ruokabisneksensä kannattamaan jopa korona-aikana 1.11.2020 9:00 | Päivitetty 2.2.2021 9:08
Makupolkuja, muistoja ja mielihyvää - Jyrki Sukula sparrasi Jyränkölän ravintoloita senioriruokailun trendeistä 23.10.2020 14:00
Palkittu keittiömestari Matti Jämsén kuoli 41-vuotiaana 15.10.2020 10:42 | Päivitetty 15.10.2020 11:06
"Kyllä tästä sisulla selvitään" – Suomalainen kokki Mikko Vuori, 52, jäi rajansa sulkeneeseen Thaimaahan ja myy siellä karjalanpiirakoita 4.10.2020 7:00 | Päivitetty 4.10.2020 11:40
Helsinki ei ole tänä heinäkuussa kiinni – Pääkaupunkiseudun ravintolat kärsivät koronasta enemmän kuin jatkosodan suurpommituksista, mutta nyt ravintolat ovat taas auki 19.6.2020 14:15
Janne Kaartisen, 52, voi tilata juhliin ja palavereihin laittamaan ruokaa – "Olen tietyllä tapaa ohjelmanumero" 18.6.2020 7:00
Strömsöstä tuttu mestarikokki Michael Björklund kehottaa olemaan ylpeä Suomen nuoresta ruokakulttuurista – hän toivoo, etteivät ketjuruokalat jyrää pikkuravintoloita alleen: "Helmet alkavat olla harvassa" 21.5.2020 7:15
Sirpa Welch, 44, on tarjoillut hampurilaisia Clint Eastwoodille ja kokannut upporikkaiden kemuissa, mutta rikkaudenkin elämä on jumissa – "Tällä hetkellä pitää improvisioida" 5.4.2020 10:20
Entistä kebab-pitseriayrittäjää syytetään kokkinsa riistämisestä, neljän kuukauden palkka vain tuhat euroa 11.3.2020 11:13
HS: Kokkien hyväksikäyttö nepalilaisravintoloissa on jatkunut, oleskelulupia koskeva lainsäädäntö rajoittaa avun pyytämistä 8.3.2020 12:20
Kasvispainotteinen ravintola Inari sai Michelin-tähden – viisi suomalaista ravintolaa säilytti yhden tähtensä 17.2.2020 19:40 | Päivitetty 17.2.2020 20:22
