Ruoka

KKV ottaa Myllyn Parhaan myynnin ruotsalaisyhtiölle tarkempaan syyniin

| Päivitetty

Talvi on puunhakkaajien aikaa - samaan kuvaan voi mahtua kolme tai neljä eri tikkalajia

Kasvikset, alkoholittomat juomat ja muut terveelliset valinnat kasvattavat suosiotaan – kaupan alan nouseviin trendeihin kuuluu myös vastuullisuuden korostaminen

Maistuisiko luukeitto, verimakkara tai munuaismuhennos? Sata vuotta sitten suomalaiset hakivat jo noutoruokaa ja söivät yksinkertaisemmin ja tuhdimmin kuin nyt

Paulig ostaa espanjalaisen texmex-tuoteyhtiön

| Päivitetty

Mainos: Itä-Häme

Monipuoliset sisältömme odottavat sinua!

| Päivitetty

Tonnilla töihin ravintolaan? Heinolalainen Kusmiku tarjoaa paikallista elämystä, koronarajoituksien sallimissa rajoissa tietenkin

Terveellisenä pidetty vihreä tee on hyvää, kun sen valmistaa oikein – tee on alkanut maistua etätyöntekijöille ja kotoilijoille

  1. "Tee toimii mainiosti ruokajuomanakin" – Teen Ystävien yhdistys on järjestänyt korona-aikana teemaisteluita etänä
    13.1.2022 6:00

"Tee toimii mainiosti ruokajuomanakin" – Teen Ystävien yhdistys on järjestänyt korona-aikana teemaisteluita etänä

HS: "Pöhöttimiä" myyty jo 100 000 – korona toi rytinällä uuden vempeleen suomalaiskoteihin

| Päivitetty

Sään ääri-ilmiöt nostavat kahvin hintaa maailmanmarkkinoilla – kuivuus, halla ja liiat sateet piinaavat kahvintuottajia

| Päivitetty

Kahvilaketju Espresso Housen "kauhukeittiö" suljettiin Yle MOTin selvityksen jälkeen

| Päivitetty
  1. Karmeita työoloja, epähygieenistä ruokaa – Espresso Housen työntekijät kertovat Ylellä luultua pahemmista ongelmista: "Tuntui, ettei edes hengelläni ollut merkitystä"
    10.1.2022 10:33

Helsingissä seikkailleen mysteeripeuran vointi on tasainen – urosvasa jatkaa toipumistaan villieläinsairaalassa

| Päivitetty

THL: Täysjyvää syövät eniten vanhemmat ikäryhmät ja Pohjois-Savossa asuvat

Jopa perheen Piki-koiralla on kotivara, josta riittää syötävää kahdeksi kuukaudeksi – erityisluokanopettaja ja survivalisti Pasi Karosto on jo vuosien ajan ollut valmis katastrofiin

Kun huippukokki toisensa jälkeen kuittasi mestariteoksensa sanoen ”tämmönen tästä nyt tuli”, Natalia Salmela totesi idoliensa tarvitsevan puolestapuhujaa

Taleban kehottaa maailmanlaajuista yhteisöä auttamaan afganistanilaisia

| Päivitetty

Lihankorvikkeet maistuvat nyt selvästi paremmilta kuin kymmenen vuotta sitten ja menevät kaupoissa kuumille kiville – ravitsemustieteen asiantuntija nostaa esille yhden valitettavan seikan

Keittoruokia on helppo tehdä edullisista raaka-aineista – nämä herkulliset keitot syntyvät noin viidellä eurolla, katso reseptit

Miten säästät ruokakuluissa ja syöt silti terveellisesti? Vastaa kyselyyn

Päivän vieras: Juhla alkaa juureksista

Espanjan viininviljelijät käyvät sopeutumistaistelua lämmön noustessa – alkoholipitoisuuden nousu ei ole etu

Pääkirjoitus: Itseään voi kehittää ankeanakin aikana

Mielipide: Ilman maataloutta ei ole tehokasta hiilen sidontaa

Ranska kielsi hedelmien ja vihannesten pakkaamisen muoviin

"Voisimme myydä cheddaria edamina ja se olisi täysin sallittua", kuvailee joutsalaisen Jukolan Juuston toimitusjohtaja EU:n epäkohtaa

Kokoa uudenvuoden juhlalautanen rennolla otteella – pähkinäleipä ja bataatti-avokadokiekot hemmottelevat makunystyröitä, nappaa reseptit tästä

  1. Espanjassa ahdetaan suu täyteen rypäleitä, Boliviassa piilotetaan kakkuun kolikko – vuoden vaihtumiseen liittyy hauskoja ruokaperinteitä
    30.12.2021 6:00

Espanjassa ahdetaan suu täyteen rypäleitä, Boliviassa piilotetaan kakkuun kolikko – vuoden vaihtumiseen liittyy hauskoja ruokaperinteitä

  1. Kokoa uudenvuoden juhlalautanen rennolla otteella – pähkinäleipä ja bataatti-avokadokiekot hemmottelevat makunystyröitä, nappaa reseptit tästä
    30.12.2021 6:00

Kuohujuoma on yhä uudenvuoden juomaykkönen – prosecco kiilasi cavan ohi

| Päivitetty

Kiina laajensi koronasulkuaan – sadattuhannet määrätty pysymään kodeissaan

| Päivitetty

Pääkirjoitus: Kotimaista ruokaa pitää olla tarjolla

"Tarvitaanko meitä baarimestareita enää?" Kokeile itse näitä tekoälyn kehittämiä drinkkejä

"Ilmastollisesti luonnonkala on paras eläinproteiini" – Miksi suomalaiset syövät norjalaista lohta, vaikka kotimainen kala hakkaisi sen ympäristön näkökulmasta mennen tullen?

Haajasen perhe pitää kiinni jouluperinteistä

Ethän syö tätä tuotetta! Lasten välipalaherkusta löytyi homemyrkkyä

Hyödynnä jouluruokien tähteet: tee karamellipossua, pannaria ja pitsaa – nappaa reseptit tästä

Kaikkien hotellien joulupöytiin ei kateta kinkkua – brittivierailla on ihan omat toiveensa

Meiran paahtimon tulipalo ohi: tämä tuhojen laajuudesta nyt tiedetään

Meiran paahtimo syttyi uudelleen palamaan

| Päivitetty

Päivän vieras: Tässäkö tää oli?

Coca-Colan joulurekka saapui Heinolaan

Perinteisistä piparkakuista syntyy uusia leivonnaisia, katso reseptit

| Päivitetty

Jouluherkku vedetään myynnistä – sisältää yli sallitun määrän kasvinsuojeluainetta, katso kuva

Joululeivonnaisia kerätään taas Heinolassa

| Päivitetty

Joulukalenteri: 10. joulukuuta

Ruokatunti-sarja: Piispa Mari Leppäsen perheessä ruokahetket erottavat arjen ja juhlan – "Ruoka on myös rakkautta ja vieraanvaraisuutta", katso tästä reseptit

Karjalaisuus on osa arkea - hartolalaiset Kuismat vaalivat ruokaperinnettä

Phuketissa asuva Anna Pesonen, 42, ryhtyi sukellusyrittäjäksi koronapandemian alussa – "Mietin jossain vaiheessa, että nyt tuli perustettua todellinen tähdenlento"

Ykköspöydän Ukkokööri on Vuoden 2021 kirkonkyläläinen

Maa-artisokkakeittoa, lohta ja mustikkakukkoa – tutuista raaka-aineista syntyy juhlava menu itsenäisyyspäiväksi, katso reseptit

Suomen yleisin kananmuna on katoamassa kauppojen hyllyiltä