Ruoka | Savustaminen ei ole kiireisen tai nälkäisen ihmisen puuhaa – Prosessi voi kestää jopa 16 tuntia
Savujulli Juha Strandberg kertoo omasta savustusinnostuksestaan ja antaa vinkkejä savustuksen onnistumiseen.
Juha Strandbergin innostus ruoan savustamiseen syttyi jo vuonna 2012 – aikana, jolloin savustaminen ei vielä ollut Suomessa läheskään nykyisen kaltaista trendiä. Ribsien ja briskettien kaltainen jenkkivaikutteinen BBQ-ruoka kiinnosti, mutta neuvoja ja reseptejä sai etsiä lähinnä YouTuben amerikkalaisista videoista.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.