Päivän vieras Röhkösrieskaa, munavoita ja tikkutolloa

Näin syksyn saapuessa aamiaispöytään tai evääksi kannattaa tehdä röhkösrieskaa. Röhkösrieska on perinteinen itähämäläinen helppotekoinen leipä. Röhkönen valmistuu karkeista ruisjauhoista tai nykyisin parasta on käyttää leikattua ruisrouhetta. Se on nimittäin tarpeeksi ruovia.