Hakkapeliitoissa ruokakulttuuri pääsee loistamaan – Historiantutkija Jenni Lares tietää, miten 1600-luvulla syötiin ja juotiin
Hakkapeliittatapahtuman teema on tänä vuonna 1600-luvun ruokakulttuuri. Lares tuo mukanaan elävöittämisryhmän, joka valmistaa paikan päällä muonaa, jota silloin syötiin.
Hakkapeliittojen aikaan 1600-luvulla ruoan säilönnällä ja varastoinnilla oli paljon nykyistä suurempi merkitys, historiantutkija ja filosofian tohtori Jenni Lares kertoo.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.